Не видел отвечать тебе в теме, ибо половина вопросов - чтение манов. Но если так уж надо, то смотри
Цитата: ra4ok141) Какими алгоритмами лучше всего шифровать? (если есть возможность то примеры кода скинуть)
Используй blowfish или aes
Примеров кода не будет, читай далее почему
Цитата: ra4ok142) Возможно ли вообще расшифровать эти данные не зная ключа с которым было закодировано?
Считай что нельзяЦитата: ra4ok143) Надежна ли вообще защита данных зашифрованных данным способом?
С MCrypt много типов шифрования. Мы же про шифрование, а не про хеширование?
Цитата: ra4ok144) Есть ли еще аналоги или подобие?
Используй
OpenSSL. MCrypt старое govniwe